สมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ชากระวานเขียว

  • กระวานเขียวเป็นเครื่องเทศอย่างหนึ่ง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมัน ชากระวานเขียวอย่างเดียว จึงเป็นที่นิยมกว้างขวางทั่วโลก

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้ชากระวานเขียว

  • น้ำ 4 ถ้วย
  • ผิวส้มวาเลนเซีย (ส้มซันควิก) 1-2 เส้น
  • กระวานเขียวบุบทั้งเปลือก 10 เม็ด
  • ชาดำ 6 ช้อนชา
  • นมสดร้อนๆ และน้ำตาลทรายสำหรับเสิร์ฟ
  • น้ำแข็ง 1 ถ้วย

ขั้นตอนการการทำสมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ชากระวานเขียว

  1. ใส่น้ำ กระวาน และกระวานเขียว ลงในหม้อ
  2. ตั้งบนไฟกลางพอเดือด ลดเป็นไฟอ่อน ต้มจนมีกลิ่นหอม
  3. ใส่ชา ต้มอีกนานประมาณ 3 นาที ให้ชาละลาย ปิดไฟ
  4. กรองด้วยกระชอน ใส่น้ำตาล คนพอน้ำตาลละลาย
  5. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่น และปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
  6. รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ